La cuisine de Lucy Maud Montgomery

Hummmmm!!!

J'ai hâte de pouvoir me remettre à la cuisine et faire tout plein de recettes....

depuis le temps que je rêvais de ces recettes!!!
Miam, miam...un délice...
Un énorme merci à toutes les filles pour les traductions, en ce qui concerne celles sur le site espagnol je me propose de vous en traduire quelques unes très bientôt...avis aux gourmandes!!!!

Citation :

en ce qui concerne celles sur le site espagnol je me propose de vous en traduire quelques unes très bientôt

ça serait génial ça
Je ne sais pas si les recettes en espagnol sont les mêmes que celles dans les sites anglais.

tu parles espagnol?

ladybulle a écrit:

Citation :

en ce qui concerne celles sur le site espagnol je me propose de vous en traduire quelques unes très bientôt

ça serait génial ça
Je ne sais pas si les recettes en espagnol sont les mêmes que celles dans les sites anglais.

tu parles espagnol?

Coucou,

J'ai regardé et effectivement ce sont les mêmes! Mais comme je suis à moitié espagnole par ma maman, ce sera plus facile de les traduire qu'en anglais!!!

Chose promise, chose due!

Pour commencer: le fameux Gateau au chocolat d'Anne!

ingrédients:

250g de sucre
250ml d'eau
125g de beurre
50g de chocolat en poudre
1/2 c à c de bicarbonate de soude
375g de farine avec levure incorporée
2 oeufs grossièrement battus

pour le nappage:

45g de chocolat noir
15g de beurre
60g de chocolat blanc

Maintenant, la recette:

préchauffer le four à 180 degrès.
Beurrer un moule à manqué et saupoudrer d'un peu de farine le fond du moule.
Mélanger le sucre, l'eau, le beurre, le chocolat en poudre et le bicrbonate dans une grande casserole.
Chauffer à feux doux jusqu'à ebullition, puis baissez encore le feu et laisser cuire doucement 5 minutes.
Versez dans un grand saladier et laisser refroidir.

Ajouter la farine tamisée et les oeufs, mélanger avec une cuillée en bois. Verser le mélange dans le moule.
Mettre au four 30 minutes environ jusqu'à que les dents d'une fourchette plantée au milieu ressortent propres.
Laisser la pate refroidir 3 minutes avant de démouler sur un plat.

Mélanger le chocolat noir et le beurre et cuire à feux très doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis retirer du feu. Le répartir uniformément sur le gateau. Faire fondre le chocolat blanc et avec une douille décorer le gateau.

Bon appétit!!!!

Un grand merci pour la recette mashka

Je l'ai essayée cet après-midi, et c'est vraiment bon !! Anne Shirley a fait des progrès en cuisine parce qu'à son arrivée à Green Gables c'était pas trop ça

En plus la recette est toute simple! Par contre je n'ai pas fait de nappage cette fois-ci, je ferai la recette complète une prochaine fois, parce que je compte bien la refaire

En tout cas mashka c'est vraiment sympa à toi de traduire ces recettes